(Hybrid) Head Chef

Toko Bangunan Oka Computer · 📍 Majalengka, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami sebagai Head Chef di Toko Bangunan Oka Computer. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu sesuai dengan tren dan permintaan pelanggan.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu khusus.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, SSP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris.Kemampuan kepemimpinan dan manajerial.Pengetahuan tentang standar keamanan pangan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan tim.Pengalaman dalam mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran.Pengalaman dalam melakukan evaluasi kinerja tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait