(Hybrid) Pastry Chef
CV Galih Cemerlang merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menjadi pemimpin di industri makanan dan minuman di Singkawang. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kombinasi antara kerja di kantor dan di dapur, memberikan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas produk kami.
Pastry Chef yang ideal adalah individu yang memiliki passion untuk makanan dan minuman, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan dan mengembangkan berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup lainnya.
Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki pengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup lainnya.,Memastikan kualitas dan keaslian produk sesuai dengan standar perusahaan.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Membuat dan mengikuti resep serta menu khusus.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan bakat staf dapur.,Mengelola dan memantau kinerja tim dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai macam roti, kue, dan hidangan penutup.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan waktu.๐ ๏ธ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang