Lead Barista

PT Sri Mandiri, perusahaan kopi terkemuka di Palembang, sedang mencari Lead Barista yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keahlian dalam membuat kopi berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan pengelolaan tim.

Jika Anda adalah seorang barista berpengalaman yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Temukan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda dan berkontribusi pada budaya kopi yang kami bangun bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi dengan standar internasional.
• Melatih dan mengelola tim barista untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi toko sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengembangkan menu minuman kopi yang inovatif dan menarik.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kopi.
• Membangun hubungan yang baik dengan pelanggan untuk meningkatkan kepuasan pelanggan.
• Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista di kafe atau restoran.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi barista diatas SCA atau sejenisnya.
• Memahami dan dapat mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang minuman kopi dan tren industri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait