Lead Line Cook

CV Inti Giri · 📍 Lamongan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Inti Giri. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada efisiensi dan kualitas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak makanan sesuai standar kualitas yang ditetapkan.,Memantau persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia untuk memenuhi kebutuhan produksi.,Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir untuk memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Melakukan inspeksi berkala pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik dan aman digunakan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur standar operasional untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan mengenai produksi dan kualitas makanan.,Mengikuti dan menerapkan aturan serta kebijakan perusahaan yang terkait dengan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan bahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

KepemimpinanManajemen operasionalKualitas makananKeamanan makananKomunikasiAnalisis dan pemecahan masalahManajemen waktuPengoperasian peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait