Lead Staff Kitchen

Smart Express Sentosa · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Smart Express Sentosa dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang penuh semangat. Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi.

Dengan lokasi strategis di Denpasar, Bali, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan. Gaji kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim kitchen dalam memastikan kualitas dan standar hidangan.
  • Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
  • Memastikan semua peralatan dan bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik.
  • Mengawasi proses pembuatan hidangan dari awal hingga penyajian.
  • Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kebersihan dan higiene dapur.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim kitchen.
  • Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memahami standar keamanan dan higiene makanan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memimpin tim.</li><li>Pengalaman dalam manajemen operasional dapur.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan pelanggan dan memastikan kepuasan mereka.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait