(Remote) Head Chef

Bright Zone Unggul · 📍 Kendal, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bright Zone Unggul sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas dan keamanan makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim chef dalam merancang dan mempersiapkan menu harian dan mingguan.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.

Melakukan inspeksi rutin terhadap area kerja dan memastikan kebersihan dan keamanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan variasi menu.

Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef.

Menjaga standar higienis dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi.

Mengawasi dan memastikan semua operasional dapur berjalan dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara dengan pengalaman kerja di dapur.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMC, dll.) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkoordinasi dengan tim di lokasi berbeda.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan mereview lamaran Anda dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap awal.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang